白桃燕麦酸奶的自制方法，美味又健康

随着人们健康饮食的热潮，自制酸奶逐渐成为生活中的一种潮流。而白桃燕麦酸奶更是备受推崇的一种饮食方式。下面我们将详细介绍如何自制美味又健康的白桃燕麦酸奶！

制作白桃燕麦酸奶并不需要很多材料，主要准备以下几种

1. 燕麦片40克

2. 鲜牛奶500克

3. 天然白桃1个

4. 酸奶发酵剂适量

5. 糖或蜂蜜适量

6. 热水适量

1. 准备工作先将天然白桃洗净、切开、去核，放入搅拌机中打碎成泥。燕麦片用容器泡上热水发软，拿出备用。

2. 加热牛奶将鲜牛奶倒入锅中，用小火煮60℃左右，煮开后立即关火。

3. 加入发酵剂待鲜牛奶稍微冷却后，加入适量的酸奶发酵剂，

4. 加入白桃泥将打碎成泥的天然白桃倒入锅中，

5. 加入燕麦片将发软的燕麦片倒入锅中，

6. 加入糖或蜂蜜视口味加入适量糖或蜂蜜，搅拌均匀。

7. 发酵将混合好的牛奶白桃燕麦液倒入发酵桶中，盖好盖子，放置在温暖处静置6-8小时，待其发酵。

8. 冷藏将发酵好的白桃燕麦酸奶取出，倒入密封装容器中，放入冰箱冷藏。

经过以上步骤，制作一份美味又健康的白桃燕麦酸奶就大功告成了！酸奶口感醇厚，口感和营养也大为提升。搭配上实在、清新的白桃味道和香甜的燕麦片口感，更是让人食欲大增。

此外，白桃燕麦酸奶不仅口感好，而且也有一定的营养价值。燕麦片本身就有利于保持身体健康，白桃也富含维生素C，能够增强人体免疫力。而酸奶则有助于促进肠胃蠕动，改善消化系统，同时也能够为人体提供丰富的营养。

总之，自制白桃燕麦酸奶是一项既简单又有益健康的活动。