甜品鸡蛋仔怎么做，超级简单的食谱大公开

鸡蛋仔是一款香甜可口的小点心，深受大家的喜爱。其制作十分简单，只需要准备好食材，按照一定配方加工混合即可。下面就为大家介绍一道超级简单的甜品鸡蛋仔食谱。

1.食材准备

300克面粉、1个鸡蛋、适量水、适量糖粉、适量细盐、适量黄油。

2.制作步骤

1）将面粉加入碗中，并加入适量的水，搅拌均匀。

2）接着加入鸡蛋、糖粉、细盐，继续拌匀。

3）待搅拌均匀后，放入黄油，继续揉捏面团光滑。

4）将面团放入保鲜膜中，冷藏20分钟。

5）待20分钟后，取出面团，用刀切成小块。

6）将鸡蛋仔锅预热适温，然后将小块面团放入鸡蛋仔模具中，煮两面呈金黄色即可。

3.小提示

1）加入黄油可以提高鸡蛋仔的香味。

2）每次取出的小块面团大小应该一致，以免影响鸡蛋仔的煮制效果。

3）如果觉得口感不够甜，可以适当加入一些糖粉，增加其甜度。

通过以上几个步骤，我们就可以轻松制作出一道口感独特、香甜可口的甜品鸡蛋仔。大家可以根据自己的口味做出适量的调整，制作出适合自己口味的鸡蛋仔。希望大家能够尽快尝试一下这款美味的小点心。