制作炒酸奶是一道简单易学的美食,需要的原材料也不多,只需酸奶和糖即可。那么一份炒酸奶究竟应该多少克呢?下面我们来看看制作炒酸奶的详细步骤。
1. 准备酸奶和糖
在制作炒酸奶之前,我们需要准备好足够的酸奶和糖。一般来说,一份炒酸奶需要的酸奶量在150克左右,糖的用量大约在10克左右。
2. 加糖搅拌
将糖倒入酸奶中,轻轻搅拌均匀,让糖充分融入酸奶中。
3. 热锅倒油、加热
将锅置于火上,加入少量的油,均匀涂抹于锅底,加热油开始冒烟。
4. 炒酸奶
将拌好糖的酸奶倒入锅中,不停翻炒,直到酸奶变成棕色即可。
5. 装盘享用
将炒好的酸奶装盘,撒上一些黑芝麻或者糖粉,即可享用。
炒酸奶是一道营养又美味的小吃,它不仅口感独特,而且营养价值也很高。制作炒酸奶时,一份大约需要150克的酸奶和10克左右的糖。如果您想要更加健康营养,您也可以尝试使用低脂酸奶和天然蜂蜜代替糖,制作出更加健康美味的炒酸奶。