想要品尝特别口感的甜品吗?不妨试试海盐味甜品。下面,我们为大家介绍几种不同的海盐味甜品做法,让您轻松自制美味甜点。
1.海盐焦糖布丁
材料白砂糖、牛奶、海盐、黄油
1)热锅冷油,放入白砂糖,小火慢慢炒熔化成焦糖。
2)将牛奶加入焦糖中,一边煮一边搅拌,再加入黄油。
3)将鸡蛋打散,加入焦糖牛奶中,
4)倒入模具中,加少许海盐。
5)水浴蒸煮45分钟凝固。
2.海盐玛奇朵
材料浓缩咖啡、牛奶、白砂糖、香草精、海盐
1)将咖啡和白砂糖
2)加入牛奶和少许香草精,煮温热。
3)倒入杯中,加海盐调味即可。
3.海盐焦糖巧克力布朗尼
材料黄油、黑巧克力、白砂糖、面粉、海盐
1)将黄油和黑巧克力放进碗中,用大火蒸一会儿,
2)白砂糖和鸡蛋打松发,加入巧克力黄油中,用搅拌器
3)筛入面粉,
4)倒入烤盘中,加少许海盐。
5)200度烤15-20分钟即可。
4.海盐芝士蛋糕
材料消化饼干、黄油、细砂糖、芝士、海盐
1)将消化饼干打碎,加入融化的黄油
2)将细砂糖和芝士打均匀,加入鸡蛋,再次
3)将1)倒入模具中,均匀铺平,倒入2),再次均匀铺平。
4)水浴蒸煮45分钟凝固。
以上是海盐味甜品的几种制作方法,简单易学,您也可以根据自己的口感进行适量调整,享受独特的美味口感。