偶尔享用一些甜品是很舒缓心情的。假期一到,不妨在家自己动手尝试制作几款材料简单、又好吃的甜品,这既能满足自己的味蕾,也能磨练一下自己的手艺,何乐而不为呢?
一、奶香四溢的布丁
所需材料牛奶、淡奶油、鸡蛋、香草精。
1)将牛奶、淡奶油、鸡蛋、香草精混合,放入烤碗中。
2)把烤碗放于大锅中,加水碗的一半处,蒸30分钟即可享用。
二、软糯香甜的黑糯米糍
所需材料黑糯米粉、水、油。
1)将黑糯米粉、白砂水搅拌均匀。
2)取适量面团搓成小球状,压扁。
3)平底锅里热油,小火煎两面金黄即可。
三、香甜可口的麻球
所需材料糯米粉、芝麻、红水。
1)先将糯米粉和水搅拌成面团,揉成圆形。
2)将红糖和芝麻拌匀,填入面团中,搓成小球状。
3)大锅中水烧开,将麻球投入水中,待麻球浮起后再加热一会儿即可。
以上三种甜品烹饪过程都非常简单,食材也容易获取,非常适合在家尝试制作。自己亲自动手制作的甜品,从外内都充满了满满的幸福感,相信在享用的同时也会感到满足。