甜品可以说是人类美食文化的一部分,它既可以是重要的娱乐方式,也可以带来甜蜜的感受。从古代到现代,从东方到西方,世界各地都有着丰富多彩的甜品文化,让我们一起来探秘其中的历史和美食吧!
在古代,甜品被视为品,只有富人才能品尝到。古代东方的甜品主要以水果为主,而古代西方的甜品多数会加入蜜糖。古代埃及文明中,他们会将水果和蜜糖混合成果泥,被认为是当时的“冰激凌”;而在中国,糖葫芦被称为一种流传了千年的甜品。
在中世纪,由于糖的供应变得更加充足,甜品开始变得更加流行。中世纪的常常会以甜点招待来访的朋友,这些甜点包括通心粉布丁、蛋奶批以及糖蜜蛋糕等。在这个时期,甜点的制作成为了艺术,糖果师成为了一种职业。
到了现代时代,甜品文化变得更加广泛而多样。从肯德基的冰淇淋到瑞士的巧克力,各种美味在现代都可以找到。此外,在现代,人们越来越注重健康,一些低热量、低糖、无乳制品的甜品也逐渐流行起来。
市场上有很多种甜品,每一种都有其特色和魅力。在我们探索甜品世界时,不妨尝试一下各种甜品,来感受不同的味道和文化。