广西不仅有美食,还有许多特色甜品值得一试。以下介绍5种让你的味蕾颤动的广西特色甜品。
1. 螺蛳粉糯米圆子
螺蛳粉是广西的地方名吃,与其搭配的糯米圆子更是一道古老的传统甜品。软糯的糯米圆子外裹上鲜美的螺蛳粉,一口吃下,汁水四溢,是许多广西人童年时的味道。
2. 杏仁豆腐
杏仁豆腐是广西的甜品之一,它做法简单,但口感清香、滑嫩,甜而不腻。加入传统的杏仁和糯米粉,制成黑色的杏仁汁,并加入生抽、糖等调料,制成杏仁豆腐,既爽口又养生。
3. 老婆饼
老婆饼是广西地道的传统糕点,以用料考究且口感独特而著称,以芝麻为主料,加入糖、糯米粉、豆沙等混合制成。口感濕潤而不油膩,浓郁的芝麻香味。
4. 椰浆芒果冰
椰浆芒果冰是广西夏季一道非常受欢迎的甜品饮料。以椰浆和芒果为主材,再加入糖熬制而成的甜品冰,入口清凉、细腻,既解暑又美味。
5. 脆皮鲜奶糕
脆皮鲜奶糕是一道传统美食,特别流行于南宁市,它外形白嫩,底部猪皮铺上摊烧熟的糖,风味独特。入口甜腻,口感香酥,吃过一口就会让你不想停下来。
以上介绍的这五种广西特色甜品,都是让人无法抵挡的美味佳肴,如果你有机会来到广西,一定要尝尝这些地道的特色甜品。