广东是中国美食之都,拥有丰富多样的美食文化。而甜品小吃更是广东美食中不可或缺的一部分。今天,就带大家来探寻广东独有的甜品小吃,一起品尝这些美味佳肴。
站糖葫芦
糖葫芦作为广东传统小吃,已有百年历史。从前街头糖葫芦摊贩只是采用山楂制作,随着时代的变迁,现在已经变成了草莓、凤梨等多种水果制作,加上各种口味糖液,味道更加丰富。
第二站双皮奶
双皮奶是广东传统蒸奶甜品,看似简单的一道糕点,却有着非常严格的制作程序。将牛奶与花枝或猪皮一起蒸煮而成,口感细腻软滑,入口即化,回味无穷。
第三站鸡蛋仔
鸡蛋仔是广东特色的小吃之一,它的外表是金黄酥脆的小方块,内脆外嫩,香甜可口,是许多人小时候的回忆。
第四站糯米糍
糯米糍是广东传统的汉族糕点,外表白嫩,内核由糯米、豆沙、糖等原料制成,口感弹润,入口即破,是广东特色名点。
第五站潮汕卤水拼盘
潮汕卤水拼盘是由叉烧、卤蛋、内脐肚、鹹鸭蛋、牛肉、豆腐等丰富多样的食材拼盘而成,用潮汕卤汁腌制,口感香醇,是广东美食中的经典之选。
以上就是广东特色甜品小吃的TOP5,每一种都有着广东美食的特色,无论在口感还是品味上都能够给大家带来不同的感受。如果你来到广东,一定不要错过这些必吃的美食。