探寻佛山特色甜品，看看都有哪些美食值得一试

佛山素有美食之都的美誉，其甜品更是享誉海内外。本文将带您

一、慢煮八宝饭

八宝饭是传统的小吃，但是佛山的八宝饭与众不同之处在于采用了慢煮的方式，米饭入口即化，与八种材料融合在一起，甜而不腻，香气扑鼻。

二、桂花糯米糍

桂花糯米糍又称桂花糯米包，是佛山一种非常有特色的传统小吃，其精选优质糯米，做成细致的外皮，厚实饱满的内馅，口感柔软，香甜可口，令人回味无穷。

三、莲蓉雪耳糯米羹

莲蓉雪耳糯米羹是佛山传统的甜品之一，它是利用雪耳和糯米等原料熬制而成，香甜而滑嫩，口感。尤其在夏季，吃一碗凉爽的莲蓉雪耳糯米羹，别有一番风味。

四、佛山牛轧糖

佛山牛轧糖是一种用花生肉松，糖浆，麦芽糖等原料制成的有名的传统特产，具有香甜爽口的特点，被誉为佛山代表性和的糖果。

麻薯是一种古老的广东传统糕点，尤以佛山市为有名，由糯米面和砂糖加上豆沙、芝麻等馅料包裹制成，口感柔软，糯而不黏，吃起来咬劲十足。

本文介绍了佛山特色的五种甜品，每种甜品都有其独特的做法和味道，如果您有机会到佛山旅游，一定要尝尝这些甜品，感受佛山独特的美食文化。