甜品佳肴是生活中不可或缺的一部分,它不仅可以为我们带来味觉上的享受,同时也能够营造一种幸福感。在这个快节奏的生活中,不妨花点时间,尝试自己动手制作一些美味的甜品佳肴,为自己和家人朋友带来一份幸福,打造甜蜜生活。
二、甜品制作
1.巧克力蛋糕
材料巧克力、蛋、面粉、牛奶、色拉油。
步骤1. 在容器中溶化巧克力;2. 将蛋和糖打蓬松;3. 慢慢倒入巧克力液;4. 加入面粉和牛奶搅拌均匀;5. 加入色拉油;6. 倒入蛋糕模具,入锅蒸熟。
2.草莓千层蛋糕
材料草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、奶油、黄油。
步骤1. 将鸡蛋和糖打蓬松;2. 慢慢倒入筛过的面粉;3. 加入熔化的黄油;4. 将混合好的面糊分成三等份,分别倒入蛋糕模具中;5. 烤制出三层蛋糕;6. 将奶油和草莓泥混合均匀,将草莓酱均匀涂在蛋糕上,叠加在一起。
三、佳肴制作
1.香煎三文鱼
材料三文鱼、盐、黑胡椒、牛油。
步骤1. 在三文鱼两面撒上盐和黑胡椒;2. 在平底锅里加入牛油,小火热熔;3. 放入三文鱼,两面煎微黄。
2.糖醋鲤鱼
材料鲤鱼、盐、料酒、生姜、葱末、醋、生粉、色拉油。
步骤1. 将鲤鱼清理干净,切成块状;2. 在鱼片上撒上盐和料酒腌制15分钟;3. 将色拉油热锅,放入鱼片,煎两面微黄;4. 加入醋、生姜、葱末翻炒;5. 加入水慢慢烧开,放入淀粉搅拌均匀,收汁即可。
甜品佳肴的制作不仅可以给自己和家人带来幸福,同时也可以增强自己的动手能力。希望大家在制作甜品佳肴的过程中,能够感受到一份快乐。让我们一起打造一个甜蜜的生活,分享美食的快乐。