甜品美味是很多人喜欢的美食之一,不仅有着美妙的口感,还能带给人们幸福愉悦的感受。今天,本文将为你介绍几道让你垂涎三尺的甜品美味,并且手把手教你如何制作。赶快准备好材料和工具,跟着下面的步骤亲手制作吧!
1.奶油炸馒头
馒头2个,黄油适量
2.热锅倒入黄油融化,将面包块放入锅中,翻炸两面金黄色(大约需要15秒)。
3.炸好的馒头沥干油脂后,撒上一些糖粉即可。
Tips炸好的馒头可以沾上你喜欢的糖霜或是蘸上草莓果酱,也可以搭配一杯热牛奶,味道更佳。
2.芒果慕斯
芒果3只,鲜奶油150克,明胶粉15克,蛋黄1个,白糖适量
1.将鲜奶油倒入搅拌盆中打发,打发奶油呈现出绵密的质地。
2.将芒果去皮去核,倒入搅拌器中打成泥状。
3.将蛋黄和白糖打匀,倒入小锅中煮蛋液变浓稠,熄火后加入芒果泥拌匀。
4.将明胶粉加入少量热水中搅拌均匀,再倒入芒果泥的混合物中一同搅拌均匀。
5.将鲜奶油分为两份,一份与芒果混合物搅拌均匀,另一份用刮刀轻轻地拌和均匀。
6.将混合好的芒果鲜奶油倒入容器中,放入冰箱冷藏2小时即可制成香甜可口的芒果慕斯。
Tips芒果慕斯可以搭配一些蜜汁水果或巧克力碎屑,让口感更加丰富。
3.焦糖布丁
鲜奶油150克,牛奶200克,鸡蛋3个,白糖适量,香草精适量
1.将牛奶和鲜奶油倒入小锅中,加入香草精用中火烧微沸状态。
2.将鸡蛋和白糖混合均匀,慢慢加入煮过的牛奶混合物中,搅拌均匀。
3.将混合好的蛋糊倒入小碗中,放入蒸锅内蒸约15-20分钟(具体时间根据蒸锅的大小和火力而定)。
4.将蒸好的布丁放冷却室中冷却,然后将白糖放入锅内煮微黄色,淋在布丁上即可。
Tips可以加入一些草莓或巧克力等配料,让口感更加丰富。
以上就是几道制作甜品美味的教程,在制作过程中,可以根据自己的口味随意添加或减少配料。