如果你想做一杯口感丰富、健康美味的海盐焦糖酸奶,那么你来对地方了!今天,我将分享如何在家里轻松制作这款饮品。下面是具体步骤
1. 准备食材
首先,我们需要准备酸奶和焦糖酱。对于酸奶,你可以选择用自己喜欢的牌子,也可以选择自制酸奶;对于焦糖酱,你可以选择购买现成的,也可以自己做。
自己做焦糖酱也很简单,只需要将白砂糖和少许水放入平底锅中用小火煮颜色变深,糖浆开始变稠时,加入适量的动物奶油,再继续煮浓稠状态即可。,根据自己的口味加适量的海盐调味即可。
2. 准备器具
在制作这款酸奶时,我们需要准备一些器具,如平底锅、搅拌勺和容器。将焦糖酱和酸奶置于容器中备用。
3. 加热焦糖酱
将焦糖酱放入平底锅中加热,中火搅拌焦糖酱流动状。如果你想使口感更加丰富,可以加入适量海盐。将加热好的焦糖酱倒入装有酸奶的容器中,均匀混合。
4. 浸泡
接下来,在冰箱中将含有焦糖酱和酸奶的容器放置浸泡,大约需要46小时时间。当然,浸泡时间可以根据自己的喜好而定,如果你想要更加稠密的酸奶,可以将时间稍微延长。
5. 上点缀
,将浸泡后的海盐焦糖酸奶取出,可以再加入一些自己喜欢的水果、坚果等点缀,让这杯饮品更加美味。
我们的健康美味海盐焦糖酸奶就做好了!这款饮品具有多种营养,可以帮助我们补充体内需要的益生菌、蛋白质等。因此,不妨在家里尝试一下自制海盐焦糖酸奶,让我们的饮食更加健康、美味。