成都是个美食之城,有许多的小吃和甜品。这里我们为大家介绍成都不为人知的十大经典美食。
1. 龙抄手龙抄手是成都代表性的美食之一。所用的馅料各具特色,口感鲜美,汤汁浓郁,是成都人爱吃的小吃之一。
2. 豆花米线成都的豆花米线以采用优质的豆腐和米粉为主,口感细腻,清爽可口。
3. 麻辣火锅成都的麻辣火锅是中国辣火锅的代表之一。它以辣椒和花椒入味的汤底为基础,再配以多种新鲜的食材入口,令人垂涎欲滴。
4. 烤肉串成都的烤肉串选用新鲜的猪肉、牛肉和羊肉等食材,烤制后味道香鲜可口,又有独特的成都口味。
5. 凉面成都的凉面是一道以面为基础原料,再配以各种蔬菜,调味料等特色食材而制成的美食,口感凉爽,清新可口。
6. 麻婆豆腐成都的麻婆豆腐是一道富有麻辣口味的经典美食,选用高品质豆腐和特制麻辣酱汁,烧制后味道浓郁,香辣可口。
7. 酸辣粉成都的酸辣粉以米粉和各种调料为主要原料,口感酸辣可口,是一道成都人的经典小吃。
8. 糯米饭成都的糯米饭是一种以糯米为主要原料,再配以各种豆类,肉类,蔬菜等调料而制成的美食,口感香糯可口。
9. 小笼包成都的小笼包是一道以猪肉,虾仁为主要原料,口感鲜美,汤汁鲜香,是典型的江浙菜系的代表之一。
10. 担担面成都的担担面以香辣汤底和面条为主原料,再配以各种花生糊、葱花等调味料而制成的美食,口感浓郁香辣,可口十足。
总之,成都的小吃和甜品有很多,每一种都充满了成都人对美食的热爱和执着。如果你来了成都,一定要品尝这里的经典美食,才算真正的了解了这座美食之城。