制作美味木瓜甜品的方法

木瓜是一种美味、健康的水果。它含有丰富的营养物质，如维生素C、胡萝卜素、钾、镁和蛋白质等。而且，木瓜还有着很多美容和保健的功效。今天，我们来教大家如何制作美味的桂味木瓜冻。

制作材料

1. 新鲜木瓜3个

2. 红糖适量

3. 枸杞10克

4. 桂皮3片

5. 食用明胶粉适量

6. 清水适量

制作方法

1. 将木瓜去皮、去籽、切成小块，放入搅拌器中打成泥状。

2. 将桂皮剪碎备用。

3. 枸杞用清水泡软备用。

4. 将食用明胶粉加入适量的清水中，搅拌均匀，静置备用。

5. 将炒锅放火上，放入红糖，加入适量的清水煮糖化，然后加入桂皮碎和枸杞，煮滚后熄火，将桂皮和枸杞捞出，留下红糖液备用。

6. 将木瓜泥加入红糖液中，搅拌均匀。

7. 将明胶水加热溶解状态，倒入木瓜红糖液中，充分搅拌均匀。

8. 将木瓜红糖液倒入模具中，放入冰箱中冷藏2-3小时。

1. 如果不喜欢加入枸杞和桂皮，也可以不加。

2. 冷藏的时间可以根据口感调整。

制作这道桂味木瓜冻的过程其实不是很难，只需要注意一些细节就可以了。这道甜品不仅好吃，而且营养丰富。希望大家可以在家里动手制作，享受美味的桂味木瓜冻。