药膳是我国传统的健康食疗方式之一，药膳中加入中药材，能够起到保健养生、预防疾病的作用。以下是药膳中常用的五种中药材。
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黄芪是中药常用的一种补益药材，有补气益阳、固表止汗、增强免疫力等功效。加入药膳中能够起到补气、健脾胃、增强体质的作用。适宜于贫血、乏力、疲劳、气虚等人食用。
二、枸杞子
枸杞子是一种的营养**，具有滋肾养肝、明目、抗疲劳等功效。加入药膳中能够起到滋阴补肾、明目益气的作用。适宜于肾虚、目赤肿痛等人食用。
人参是中药材中为贵重的一种，有补气、健脾固肺、提高免疫力等作用。加入药膳中能够起到补气、益精、开胃提神的作用。适宜于气虚、乏力、气喘等人食用。
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当归是中药中的一种名贵药材，有补血活血、调经养颜等效果。加入药膳中能够起到活血调经、美容养颜的作用。适宜于妇女贫血、**、面色暗哑等人食用。
陈皮是一味常见中药，有理气消食、祛湿化痰等作用。加入药膳中能够起到促进消化、祛湿化痰的作用。适宜于食欲不佳、消化不良等人食用。
以上五种中药材，在药膳中的搭配可以根据不同人的体质和需求进行调整，以达到对身体的不同需求。在食用药膳的过程中，还需要注意食用量和饮食的搭配，以免药物作用与其他食物产生不良反应。
