如何正确计算咖啡剂量，保证口感不失真

**是生活中不可或缺的能量来源，但是不同的人喝咖啡的剂量和强度不同，呢？

1. 先确定每杯咖啡的容量

在计算咖啡剂量时，首先要确定每杯咖啡的容量。通常，一杯咖啡的容量是120-150毫升，自制咖啡机的杯子通常是150毫升。

2. 了解不同品种咖啡的重量

咖啡的重量因品种不同而有所区别。如果是咖啡豆，一杯咖啡需要使用7-8克的咖啡豆，即粉碎后的重量约为14克。如果是咖啡粉，一杯咖啡需要使用7克的咖啡粉。

3. 使用比例器测量

在计算咖啡剂量时，可以使用比例器测量。比例器是一种测量杯，可测量咖啡粉和水的比例。比例根据不同品种和口感的咖啡而异，通常使用12的比例为。

4. 注意水的温度和质量

不同品种咖啡在沏泡过程中需要不同温度的水，一般饮用咖啡使用水温为85-95℃左右。另外，水的质量对口感也有很大影响，使用过滤器过滤纯净的水。

5. 使用正确的磨豆器

粉碎的咖啡豆会影响咖啡口感，因此使用正确的磨豆器也很重要。通常情况下，需要较粗的磨豆器，以便保持均匀的颗粒大小。

6. 调整咖啡剂量以适应个人口感

值得一提的是，不同人的口味喜好不同，在计算咖啡剂量时需要根据个人口感和喜好进行调整，不断尝试和调整直到达到满意的口感。

总之，计算咖啡剂量并非一件难事，只需注意以上几点即可。希望以上信息能给广大咖啡爱好者提供帮助。