首页 特色美味 药膳 正文

入秋必煲的鲤鱼药膳汤,10分钟快速上手的家常做法

入秋时节,南方的气温开始降低,气候干燥,食欲减退。而此时,人体的免疫力会明显下降,容易患上感冒、咳嗽、气管炎等呼吸系统疾病。此时,一些药膳汤便成了家庭养生不可缺少的一部分。本文将介绍一道入秋必煲的鲤鱼药膳汤,不仅美味可口,而且富含营养,对于人体健康具有很好的保健作用。

入秋必煲的鲤鱼药膳汤,10分钟快速上手的家常做法  第1张

1. 鲤鱼的营养成分

鲤鱼是一种高营养、高蛋白、低脂肪的食材,富含多种必需脂肪酸、维生素和矿物质,对于保持身体健康具有很大的帮助。

2. 鲤鱼药膳汤的功效

通过将鲤鱼和药材一起煲制成药膳汤,可以达到滋阴润肺、益气养血、清热降火、开胃消食、健脾祛湿等多方面的功效,对于改善秋季干燥的体质和缓解身体疲劳具有很好的作用。

3. 鲤鱼药膳汤的配料选用

本道汤的主料是鲤鱼,配料有淮山、枸杞、山药、芡实等药材。这些药材都具有很好的保健养生功效,能够加强汤的药效。

4. 鲤鱼药膳汤的做法步骤

1)准备好所有需要的材料,将鲤鱼清理干净,切成块状

入秋必煲的鲤鱼药膳汤,10分钟快速上手的家常做法  第2张

2)淮山、山药去皮后切成片状,枸杞、芡实洗净备用;

3)将锅烧热,加入适量的水,把药材放入锅中煮开;

4)将鲤鱼块放入锅中,小火慢煮约20分钟;

5)根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品即可。

5. 注意事项

饮用鲤鱼药膳汤时,一定要注意火候和营养均衡,以免破坏药效和影响汤的口感。同时,鲤鱼虽然营养成分丰富,但其脂肪含量不高,所以在烹饪时要注意控制火候,避免鱼身变得过于松软。

总之,在入秋季节,鲤鱼药膳汤不仅可以滋补身体,增加体质,还能带来美味享受。只要掌握了正确的食材、烹饪方法和注意事项,这道汤就是一道简单易学且毫不费力的家常菜式。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

转载请注明本文地址:https://dawangdian.com/meishi/54625.html

相关推荐

重楼美食探秘药膳食谱大公开

重楼美食探秘药膳食谱大公开

本篇百科将探讨药膳食谱这一主题,介绍其定义、历史背景、特征与特点、应用领域、研究现状以及展望未来的发展前景。 药膳食谱是指在烹饪食物时...

药膳 2024-07-11 0 60

重庆药膳的功效与做法推荐

重庆药膳的功效与做法推荐

本文将详细介绍重庆药膳的功效以及相关的做法推荐,让读者了解如何通过饮食来改善健康。 什么是重庆药膳? 重庆药膳是以药物为基础,配合各...

药膳 2024-07-11 0 66

感谢您的支持