1. 绿色叶菜菠菜、羽衣甘蓝、芦笋等
绿色叶菜是富含叶酸的食物之一。菠菜是叶酸含量很高的食材之一,每100克包含263微克的叶酸。羽衣甘蓝和芦笋的叶酸含量也相当可观,100克中含有50100微克的叶酸。
2. 豆类 黄豆、绿豆、扁豆等
豆类是闻名各国的补血食品,同时也是含叶酸丰富的食品。黄豆、绿豆、扁豆等是豆类中叶酸含量比较高的代表。每100克豆类蛋白质约10克左右,含叶酸量大约在40~120微克左右之间。
3. 坚果杏仁、花生、核桃等
坚果是富含优质蛋白的同时,也是一款叶酸食品。杏仁、花生、核桃中的叶酸含量也是相当高的。每100克含有50~70微克左右的叶酸。
4. 谷类谷米、糙米、玉米等
谷类和豆类一样,是含叶酸较多的食品之一。谷米、糙米、玉米等是常见的谷类食品,同时也是叶酸含量比较高的谷类。每100克食物中,叶酸含量大约在2040微克之间。
5. 水果草莓、香蕉、柑橘等
水果含有多种维生素和矿物质,其中某些水果也有助于补充叶酸。草莓是叶酸含量相对较高的水果,每100克果肉中含有24微克的叶酸。此外,香蕉和柑橘类水果中的叶酸含量也是不容忽视的。
6. 乳制品奶酪、酸奶等
乳制品不但富含钙质,同时也是叶酸的良好来源。比如,1杯奶酪可以提供**微克的叶酸,而同样的份量酸奶也含有90微克左右的叶酸。
7. 瘦肉鸡肉、牛肉等
瘦肉是富含蛋白质的同时也是良好的叶酸来源。鸡肉、牛肉等红肉类的叶酸含量比较高,但需要合理搭配蔬菜等食物,避免脂肪过多影响身体健康。
8. 鸡蛋蛋黄、蛋白
鸡蛋中的蛋黄和蛋白都富含营养成分,而且是叶酸的良好来源。每颗鸡蛋约可提供30微克的叶酸。
综上所述,补充叶酸很简单,只要科学合理地择优搭配饮食,就能轻松摄入足够的叶酸,为健康的孕育宝宝打下良好的基础。