蔬菜鲜虾饼的做法及口感介绍

蔬菜鲜虾饼是一款美味易做的小吃，下面我们将会为您详细介绍如何制作蔬菜鲜虾饼以及口感评价。

鲜虾仁100g，洋葱丁50g，胡萝卜丁50g，青葱末20g，鸡蛋1个，面粉100g，盐适量，黑胡椒适量，食用油适量。

1.将虾仁洗净，沥干水分，用刀背拍打成虾泥备用。

2.将洋葱和胡萝卜切成小丁备用。

3.将虾泥、洋葱丁、胡萝卜丁、青葱末、面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒混合均匀。

4.加入少量食用油煎锅烧热，将混合好的虾饼糊勺入锅中用小火煎两面金黄即可。

口感评价

蔬菜鲜虾饼非常的美味，香味十足，而且口感非常的鲜嫩，外酥里嫩，十分适合做为下午茶的小点心。此外，蔬菜鲜虾饼的制作十分的方便，只需要将所有的材料混合均匀即可，非常适合那些想要快速制作美食的朋友们。

蔬菜鲜虾饼是一款非常适合做为下午茶点心的美食，不仅味道美味，而且制作简单方便。希望我们提供的做法以及口感评价的信息可以对您有所帮助，并且让您在制作蔬菜鲜虾饼时更好地把握每一个细节。