苏南水产市场有哪些海鲜值得尝试？

苏南地区地处江浙沪三省市交界处，区域内交通便利，河海交错，海陆兼备，水产资源极为丰富。因此，苏南地区的水产市场各具特色，是海鲜爱好者的天堂。本文将介绍苏南水产市场值得一试的海鲜，并为您提供了选购建议，让您在苏南行走时能够品尝到正宗的当地海鲜。

哪些海鲜值得尝试？

1.螃蟹：

苏南地区的螃蟹种类丰富，有阳澄湖大闸蟹、鲜活大杂蟹、**河蟹、东海新鲜膏蟹等等。螃蟹肉质鲜美，营养丰富，口感鲜美，且容易消化。苏南水产市场中的螃蟹品种多、品质好，价格适中。

2.鲍鱼：

苏南地区鲍鱼味道鲜美，口感细腻，富含蛋白质、氨基酸和微量元素。鲍鱼价格高昂，因此许多消费者在购买时都需要小心，建议选择口感和鲍鱼体型较大的品种，质量相对较好。

3.虾蟹类：

苏南地区的虾蟹类品种繁多，口感鲜嫩细腻。其中的是青虾、中虾、草虾等。同时，在新鲜的季节，新鲜的海蟹也是人们趋之若鹜的美味。

4.鱼类：

苏南地区的淡水鱼品种繁多且肉质鲜美，如鲫鱼、草鱼、鳜鱼、鲤鱼等。同时，东海与**之间的海域也是优质的渔场，许多海鲜都在此海域捕捞。

5.贝类：

在苏南水产市场上，蛤蜊和蛏子是非常受欢迎的贝类海鲜。他们都是消耗量比较大的水产品种类。除此之外，海带、紫菜也是家庭必备的水产之一。

6.海鲜制品：

各种海鲜制品在苏南也是非常受欢迎的，其中较为闻名的有鱿鱼丝、香鱼干、鱿鱼须、鱼仔干等等。

购买建议：

在苏南水产市场购买海鲜，应选择新鲜、肉质坚实、没有异味的海鲜。此外，不能购买过度加工或不干净的海鲜。选择有名声的水产摊位或商店购买，并注意对价格的敏感度，不能太贪小便宜。

苏南水产市场拥有丰富多彩的海鲜品种，螃蟹、鲍鱼、虾蟹、鱼类和贝类都是值得尝试的美味佳肴。在购买时要选择新鲜、品相好的海鲜，并要注意商品的价格。苏南水产市场是广大海鲜爱好者的选择之地，希望您在这里购买的海鲜美味可口，回味无穷。