水产名词大全（初学者必备的20个词汇介绍）

一、什么是水产？

水产是指在水中生长或者繁殖的动植物的总称。包括鱼类、贝类、虾蟹及水草、藻类等。

二、水产养殖的意义

水产养殖是指以人为主导的一种水中生物的放养和管理，其重要性在于满足人们对食物的需求和保护水产资源。

三、水产种类

水产种类非常丰富，其中鱼类、贝类、虾蟹是人们日常饮食不可缺少的食材。藻类、水草在生态建设中也有着重要作用。

鱼类是水产中广泛的种类，根据生活习性可分为淡水鱼和海水鱼。其中：草鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼等都是淡水鱼，而黄鱼、鲈鱼、马鲛鱼等都是海水鱼。

贝类一般生活在深海中，是人们喜欢食用的海鲜之一。其中文蛤、蛏子、花甲等都是常见的贝类。

六、虾蟹类

虾类和蟹类是人们的餐桌上的美味佳肴，为普遍的有对虾、草虾、龙虾，以及哈根达斯螃蟹、梭子蟹等。

七、水草类

水草是水产资源中非常重要的一部分，能够制造氧气、净化水质、防止水土流失。常见的有水葫芦、秋茄子、紫萍等。

藻类不仅能够用于食品制造，还能够将日常的废水中的氮元素转化为 更有机的物质，对保护水产资源具有重要作用。为经典的有紫菜、海带、裙带菜等。

以上20个水产名词的介绍，可以加深我们对水产资源的了解，也许在未来我们可以更好的保护水产资源，使其为人类所共享。