随着现代配送和物流技术的发展,水产冻品已经成为了越来越多人的生活常态,成为夜市和超市中必不可少的商品之一。但是,作为消费者,在面对琳琅满目的水产冻品时,应该如何选购呢?下面,我们就来一起了解一下选购水产冻品的几个小技巧吧。
,选购时间很关键
一般来说,水产冻品购买时间越新鲜,其质量也相对越好。因此,我们尽量在超市下班后或夜市快结束时进行购买,这时已经过了时间,一些不新鲜、品质差的水产冻品已经被清走,而新鲜的货物则刚刚到货。
第二,看商品标签
在购买水产冻品时,尽量选择带有标签的产品,这样可以查看商品的保质期、生产日期等信息,判断其新鲜度和品质状况。同时,注意确保标签上的信息清晰、完整、准确无误。
第三,要挑选罐头的开口处
如果您购买的是罐头水产品,那么记得挑选开口处没有锈斑、变色、锈渣的产品,这样能够保证罐头内部无菌,保证卫生安全。
第四,看外观和气味
在选购冷冻水产品时,需要注意外观和气味是否正常,应该是均匀色泽、无黄褐色、出水、外观干净,气味清新无腥味,这就可以保证食用后安全性和口感。
以上就是选购水产冻品的几个小技巧,在购买前一定要记得仔细查看,这样才能选购到新鲜、健康的水产冻品,保证家人的健康。