如何在素食主义下保持足够的钙摄入？

素食主义者一般摄入较少的钙含量，如果您是素食主义者，您可能会担心如何保持足够的钙摄入量。 钙是我们的骨骼健康所必需的，它帮助您的骨骼摄入钙，并维持骨骼健康。 怎样才能在素食主义下保持足够的钙摄入呢？

1. 了解食物中的钙含量

首先，你必须了解哪些食物是富含钙的，这将有助于您计划健康的膳食。 大多数人认为只有乳制品才含有丰富的钙，但实际上许多素食食品也可以提供足够的钙。 豆类、豆腐、绿色蔬菜如菠菜、甜菜、芦笋、糙米、坚果等都含有丰富的钙。

2. 用超级食品补充钙

除此之外，还可以通过增加含有超级食品的膳食来增加钙摄入量。 超级食品是这些食物的统称，它们富含重要的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。 这些食物包括大蒜、芝麻、小麦草、叶绿素等，它们都可以在自然食品店中找到。

3. 补充维生素D

钙需要维生素D的协助才能被摄入，维生素D可在阳光下裸露皮肤时，人体自行合成。 如果你经常呆在室内，或者经常在遮阳衣下暴露的皮肤很少，那么你的身体可能缺乏维生素D。 膳食或补充剂都是减少维生素D缺乏的好方法。

保持足够的钙摄入，对于素食主义者确实有点挑战，但它绝非不可能。 紧随以上这些步骤，确保您的膳食包括含钙丰富的食品，增加含有超级食品的膳食，并补充维生素D以提高钙的吸收率。 通过这些方法，您可以更轻松地保持足够的钙摄入量，仍然享受您所喜爱的素食。