一、身体消化能力得到提升
二、容易感到饱腹感
三、皮肤质量变好
四、身体免疫力增强
五、缺乏营养素需要注意
我已经是一位素食者已经20年了,这20年中,我对自己和其他素食者的身体变化进行了不少观察和调研,以下是我对素食对身体的影响所做的总结。
一、身体消化能力得到提升
当你开始吃素的时候,你的身体需要适应素食纤维的消化。植物性食物中含有大量的纤维素和膳食纤维,这些食物进入人体后,需要经过消化吸收、分解以及排泄。在适应期之后,你会发现你的肠胃变得更加健康,消化也更为顺畅。
二、容易感到饱腹感
由于植物性食物中含水量较高,因此吃素者在食量方面通常也不会比荤食者少。然而,由于植物性食物容易引起饱腹感,因此会让你感到更有饱足感。同时,吃素的人,相比于荤食者,摄入更多的膳食纤维,能够延长胃肠排空时间,使人体感到更长时间的饱足感。
三、皮肤质量变好
多吃新鲜蔬菜水果,让你的皮肤看起来更加健康。植物性食物富含抗氧化物质,能够起到抗衰老的作用。许多素食者发现自己的皮肤在吃了素食之后质量有所提高,变得更加柔软光滑。
四、身体免疫力增强
植物性食物中含有更多的抗氧化物、维生素和矿物质,对身体健康有很好的保护作用,有利于人体吸收营养,维持机体健康。吃素的人往往免疫力也更强。由于摄入的食物比荤食者更健康,素食者体内的营养也较为均衡,这使身体免疫力得到了增强。
五、缺乏营养素需要注意
虽然素食的好处很多,但也有需要注意的地方。重要的是,素食者需要注意自身的营养摄入,缺乏营养素对身体的影响是非常大的。因此,在食用素食之前,你需要详细了解植物性食物中含有哪些营养素、怎样摄取。
总体而言,素食对于身体发展和健康有好处。对于那些担心转为素食会如何影响身体机能的人来说,这些好处应该能够充分地提供信心。但是需要注意的是,吃素并不意味着可以放弃对营养的关注。保证各种营养的平衡是非常关键的。