健康生活之路探索vegan素食主义

素食主义进行的探索。

主义者仅仅食用由植物制成的食物，如水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果和种子等。

饮食中获得的营养

饮食中不包含肉类和乳制品等食物，但人们仍然可以摄入足够的营养。例如，大豆制品、坚果、豆类和谷物等食物是丰富的蛋白质来源。此外，膳食中的维生素和矿物质也可以从素食中获得，如维生素B12、钙和铁等。

替代品，如素肉、奶酪和巧克力等。

饮食的健康益处

饮食还可以降低碳足迹和保护动物的利益。

主义者的蛋白质摄入量通常高于建议标准。

主义，尝试拥抱这个健康的生活方式，无论是从小改变食谱，还是完全改变餐桌上的菜式。