享受健康的味蕾盛宴——159全素食餐推荐

素食在现代养生饮食中越来越受到人们的关注，这不仅是因为普及的环保和动物福利意识，更是因为它能够为身体提供充分的营养。而在素食的基础上，素菜中又有一个特殊的品类——全素食，指的是食物成分完全不含任何动物性成分，而完全由植物性成分构成。今天就给大家推荐一家名为“159”的全素食餐厅，让大家一起享受健康的味蕾盛宴。

159餐厅以名为“星球餐厅”的桥头堡为代表，专注于为主食调剂口感和营养。推荐头盘菜品有**拌凉粉、脆皮紫薯虾饼和拍黄瓜。**拌凉粉口感鲜爽，脆皮紫薯虾饼则拥有外脆、中嫩的口感。拍黄瓜不仅开胃，还能消食。

主食部分有黑米饭炒饭、鲜蔬炒面、手工水饺和豆腐煎饼。其中黑米饭炒饭不仅营养丰富，而且香浓可口。鲜蔬炒面则融合了多种蔬菜，口感不错。豆腐煎饼则是餐厅的招牌，以豆腐为主料制成，口感酥脆，营养丰富。手工水饺内容以素材和肉类口感极其接近，深受顾客喜爱。

159餐厅推出了数十种开胃小菜，其中汉方凉拌、剁椒萝卜干搭配酱豆腐是经典组合之一。汉方凉拌口感清爽，偏向凉性，能够美容美肤；剁椒萝卜干搭配酱豆腐则口感，下饭所用不多。

饮品种类繁多，其中黑糖燕麦豆奶、蔬菜果汁和芝士易手推荐度高。芝士易手有酸奶的口感，适合爱好乳酸的人士。

总之，159全素餐厅是一家服务和食材确实比较合理的餐厅，而且价格亲民，很适合大众消费。它提供的全素食菜品，无论是口感上还是营养价值上都非常值得推荐。想要享受健康的味蕾盛宴，不妨去试试。