三亚湾水产市场买海鲜注意事项

三亚湾水产市场的海鲜种类繁多、价格实惠，是游客购买当地海鲜的好去处。但是，在购买海鲜时还是需要注意一些事项。下面就为大家介绍一下三亚湾水产市场买海鲜的注意事项。

1. 挑选新鲜的海鲜

在三亚湾水产市场购买海鲜时，我们要选择新鲜、无异味且体表没有斑点的海鲜。新鲜的海鲜表面光滑，色泽明亮，质地弹性好。闻一闻，如果没有异味或者异味不明显，说明海鲜比较新鲜。

2. 注意海鲜的保存

买到新鲜的海鲜之后，还需要注意保存问题。在三亚的气候条件下，海鲜很容易变质。家庭里长期保存生猛海鲜，延续海鲜的新鲜度，可以浸泡在海水和冰块中，使海鲜的血水及堆积的毒素得以冲洗，同时保持海鲜新鲜水分。

3. 确认价格

在三亚湾水产市场购买海鲜时，我们还需要注意价格问题。市场上有一些商家会将价格开的非常高，所以我们要将海鲜的价格进行核对，要认真询问价格，避免被商家骗钱。

4. 选择正规商家

购买海鲜时，我们要选择一些信誉度高、经营规范的商家。在选择过程中要注意是否有营业执照及相关证件，查询商家口碑或者咨询旅游委员会等相关部门。

5. 掌握烹制技巧

在购买海鲜后，我们还需要掌握一些烹制技巧。比如，海鲜的烹饪时间不能过长，否则会煮糊，味道会不好。同时，海鲜采用佐料时，擦拭缸壁中剪茴香或辣椒、或者淋上辣椒油也是不错的选择。

三亚湾水产市场是三亚当地海鲜的集散地，但是我们在购买海鲜时还需注意以上问题。希望大家可以买到新鲜好吃的海鲜，旅游之余也能够尝到当地美食的美味。