高压食用菌灭菌柜的使用方法和注意事项

高压食用菌灭菌柜是一种专为灭菌而设计的设备，通过高温高压的方式灭菌，主要用于食用菌的生产加工过程中。本文将介绍高压食用菌灭菌柜的使用方法及相关注意事项。

一、使用方法

1、开机将高压食用菌灭菌柜所在电源插头插到插座，按下电源开关，选择所需的温度和时间，开机后灭菌仪即进入待机模式。

2、准备材料将待灭菌的食用菌或其他物品整理好放入灭菌室中。

3、密封门在将材料放入高压食用菌灭菌柜中时，必须密封好灭菌室的门才能进行灭菌操作。

4、开启灭菌按下灭菌按钮后，灭菌仪开始升温升压，当达到设定时间和温度后，灭菌完成，灭菌仪自动降温、卸压。灭菌完成后，方可开启密封门取出材料。

5、清理使用完毕后，应将材料及设备内外清洗干净，并注意设备的保养。

二、注意事项

1、安全高压食用菌灭菌柜是一种高温、高压的设备，使用过程中要注意安全，切勿接触设备、材料或喷口。

2、材料应适宜使用高压食用菌灭菌柜灭菌时，应选择适宜的材料对设备进行灭菌。对于不适宜灭菌的材料，切勿使用高压食用菌灭菌柜。

3、设备检查使用高压食用菌灭菌柜时，应定期检查设备的可以性和工作状态，如有不正常状况应及时处理。并在使用前清洁杀菌。

4、操作规范操作高压食用菌灭菌柜时，应严格按照使用说明进行操作，切勿随意更改设备参数。

5、细心检查在灭菌完成后，应检查材料是否达到灭菌效果，并且在取出材料时应小心谨慎，防止烫伤。

总之，高压食用菌灭菌柜是一种高效、安全、方便的灭菌设备，但在使用过程中应严格按照注意事项进行操作，以确保设备能够正常工作并达到灭菌效果。在灭菌完成后正确清洗，可延长设备的使用寿命。