进口食品标签是消费者了解产品成分的重要途径。然而,由于外文术语等因素,不少消费者在选购进口食品时并不知道如何正确理解标签上所标明的信息。本文将正解读进口食品标签的方法。
了解产品种类
步,我们需了解所选购的进口食品种类。一般而言,进口食品被归纳到多个产品类别中,例如牛奶制品、肉类制品、海鲜制品、糖果巧克力、饼干蛋糕等等。有关产品种类的信息通常会出现在产品包装或标签上。
认识成分表
进口食品包装或标签上的成分表是我们理解产品成分的主要依据。而成分表是以倒叙方式列出,先列出量多的成分。内含量每日推荐摄取量是日常饮食一综合概念,不同年龄、性别、体质、工作状况都会有差异,所以只是个总的参考标准。
警惕含添加剂成分
在读取进口食品成分表时,消费者还需特别注意名称形如“xx酸”、“xx甜”、“xx色素”等,这些都是添加剂。添加剂主要用于增加进口食品的色泽、口感、香味等,有些添加剂还能够增加产品的保鲜期。但是,在摄入过多的添加剂后,会对人体的健康产生潜在危害。
注意配料的含量
除了用于添加剂外,成分表还能反映进口食品配料的含量。消费者要特别警惕人工合成脂肪酸酯等高胆固醇成分,这些成分会增加人体的胆固醇含量,进而诱发心脏疾病等健康问题。
查阅食品营养成分表
进口食品的营养成分表一般包含食品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类等,消费者也可以在成分表上查看食品所含热量等营养成分。这也是衡量进口食品优劣的重要标准之一。
认清产品保质期
进口食品的保质期在一定程度上也能够反映产品质量的好坏。消费者在购买进口食品时,应认清产品中所标明的保质期,以免摄入过期或劣质产品。
以上是如何正确阅读进口食品标签的基本方法。在进行选购时,我们还应该注意食品的产地、品牌、价格等其他因素,以帮助我们更准确地印证进口食品的质量。,提醒广大消费者在购买进口食品时务必查看商品的标签信息,尽量避免选择存在安全隐患的产品。