喝大量食用油会对人体造成什么影响？（科学告诉你，别再冒险了）

近年，喝食用油的行为逐渐引起人们的关注。有一些人认为饮用大量食用油可以降低血脂和胆固醇，提高身体健康水平。但科学研究和医学专家的观点却与之相反。饮用大量食用油对人体的危害非常严重，包括对心血管疾病、肥胖症和消化系统的影响。

心血管疾病

科学研究表明，饮用大量食用油与心血管疾病的风险密切相关。食用油的主要成分是脂肪酸，其中有一种脂肪酸叫做饱和脂肪酸，这种脂肪酸如果摄入过多，会导致血脂水平升高，使血管壁硬化，从而引起高血压、心肌梗塞和脑卒中等疾病。

饮用大量食用油还会导致肥胖症。食用油中热量非常高，其中每克有9千卡的热能，如果过度摄入，就会使人体内的热量摄入过多，从而导致能量不消耗积累，终引起肥胖。

饮用大量食用油还会对消化系统造成影响。油脂过多会导致胆汁酸分泌不足，影响到脂肪分解和糖分解的能力，从而导致胃气胀、便秘等问题。

饮用大量食用油对人体的危害是显而易见的。医学专家建议每天的摄入量不要超过25克。所以，必须警惕和纠正相关的错误观念，珍爱自己的身体，不再冒险。同时，我们也可以选择一些健康的调料来代替大量的食用油，比如柠檬汁、醋等，来保证味道及营养。