哪些食用油含亚麻酸更多？排名TOP5一键了解

亚麻酸是一种不饱和脂肪酸，人体不能自行合成，需要从饮食中摄入。它对心脏、脑部和眼睛有益，同时还具有抗炎作用。那么哪些食用油含亚麻酸更多呢？接下来我们就为您列出TOP5。

名亚麻籽油

亚麻籽油富含亚麻酸，每100克可达到53.29克。不过亚麻籽油不适合高温烹调，食用在生食状态，可以作为沙拉油、调味汁等。

第二名葵花籽油

葵花籽油富含多种不饱和脂肪酸，其中亚麻酸含量也较高，每100克可达到约25克。此油可用于高温烹调。

第三名玉米油

玉米油中的亚麻酸含量约为每100克1.01克。它在高温下的稳定性较高，适合于长时间高温烹调，如炸食物。

第四名芝麻油

芝麻油中的亚麻酸含量约为每100克0.341克。芝麻油通常用于亚洲料理中，富有浓郁的香味。

第五名葡萄籽油

葡萄籽油中的亚麻酸含量较低，每100克含量约为0.156克。它是一种理想的高温油，可用于深度烹调和烤食物。

以上就是哪些食用油含亚麻酸更多的TOP5排名，选择适合自己的食用油可以为身体带来更多的益处。需要注意的是，在烹调时应该因地制宜选择合适的油类，以避免破坏油中的营养成分。