烘焙sweet甜品，教你如何在家烘焙甜蜜恋爱蛋糕

烘焙Sweet甜品，教你如何在家烘焙甜蜜恋爱蛋糕

自制甜点总是比去店里买更加温馨和有趣。如果你想尝试在家自制甜点，为自己的亲朋好友带来一份惊喜，那么Sweet甜品可以是你的个选择。在Sweet甜品中，甜蜜恋爱蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，特别受女性的欢迎。那么，今天就来教大家如何在家烘焙甜蜜恋爱蛋糕吧！

一，准备工作

首先，我们需要准备一些基本的材料和工具。以下是所需材料和工具清单

- 鸡蛋3个

- 细砂糖120克

- 低筋面粉120克

- 黄油30克

- 牛奶30克

- 抹茶粉适量

- 搅拌器（或打蛋器）

- 电子秤

- 面包模具

二，制作步骤

1. 备齐材料后，先将鸡蛋打进碗中，加入细砂糖，用搅拌器打发蛋液体积变大、颜色发白。

2. 慢慢筛入低筋面粉，搅拌无颗粒。

3. 将黄油和牛奶一起加热融化，倒入面糊中，继续搅拌均匀。

4. 将面糊倒入预先涂抹黄油的面包模具中，平滑表面。

5. 在面糊表面筛上一层抹茶粉，用牙签在面糊上画上爱心图案。

6. 将面包模具放入预热180℃的烤箱中，烤约30分钟。烤出来的甜蜜恋爱蛋糕口感松软、香甜，特别适合和恋人一起分享。

三，小贴士

- 打蛋液时，可以将鸡蛋和细砂糖一起放在热水中加热，这样可以加快打发蛋液的时间。

- 烘焙过程中，注意观察面糊表面的颜色和状态，避免过度烤焦或生熟不均。

- 烘焙前将面包模具涂抹黄油，可以避免面糊粘在模具上。

- 通过调整抹茶粉的喷洒量和画爱心的牙签位置，可以制作出更加漂亮的甜蜜恋爱蛋糕。

烘焙Sweet甜品的甜蜜恋爱蛋糕是一款容易学习的甜点，只需要准备好材料和工具，并按照步骤进行操作，就可以在家里烤出一款充满温馨和甜蜜的蛋糕。