农家自榨花生油让你的健康更有保障

本文将探讨农家自榨花生油的好处和方法。

为什么使用农家自榨花生油更有益健康？

农家自榨花生油是一种的植物油，不含任何添加剂或人工工艺制成的成分。相比于工业加工的花生油，其营养价值更高，营养成分更全面。此外，自榨花生油在生产过程中不用高温加工，更不会添加化学成分，可以保留油中多种天然营养成分，如不饱和脂肪酸、维生素、E等，更利于身体吸收和健康。

如何制作自榨花生油？

制作自榨花生油并不难，只需要简单的几步。

1.取适量的生花生并剥壳，洗净晾干。

2.用石磨研磨成麻酱状。

3.将花生酱放入锅中慢慢加热，熬油分出。

4.捞去熬出的油，并放入油瓶中，即取得自榨花生油。

农家自榨花生油有哪些食用方法？

自榨花生油可以作为食用油使用，在炒菜、煎饼、炸鸡等菜品中使用。另外，花生油也是做绿色植物蛋白餐的油，也可加入凉拌菜中。

如何储存自榨花生油？

自榨花生油应存放于干燥、通风和阴凉的地方，避免阳光直射。开封之后，应盖好瓶盖，放置于阴凉处并尽快食用，以保证新鲜度。

农家自榨花生油不但更利于身体吸收和健康，而且在制作过程中不用高温加工，更具有营养保障。自榨花生油制作简单，食用更加多样化。因此，选择自榨花生油更有益于健康。