什么食用油颜色特别黄？要如何辨别食用油的安全性？

食用油是日常生活中必不可少的调料之一，但是市面上存在着一些质量不佳的食用油，其对人体健康造成的危害是不可忽视的。本文将介绍一种常见的食用油颜色特别黄的情况以及如何辨别食用油的安全性。

1.什么食用油颜色特别黄？

有一种食用油颜色特别黄，这种食用油就是混入了臭粉色素的油。臭粉是一种工业色素，它具有黄色的颜色，而且价格低廉，所以有些不法商贩就借机将其掺入食用油中，以图赚取更多的利润。

2.如何辨别食用油的安全性？

辨别食用油的安全性有以下几种方法

（1）查看包装合格的食用油生产商对油品进行的包装是完整的、无破损的，包装袋上标有生产日期和保质期等信息。

（2）闻味如果闻到食用油的异味，就要考虑是否购买该食用油。

（3）看颜色如果食用油的颜色不正常，如深黄色或灰色，就要考虑这种食用油的质量是否合格。

（4）尝味尝到食用油是否有刺激性的味道或异常味道。

（5）查看标签要购买有完整标签、生产日期、保质期等信息的食用油。

总之，在购买食用油时，一定要慎重选择，不要贪图便宜、健康。