东古食用油的好处和用法有哪些？

本文将为大家介绍东古食用油的好处和用法。

1. 东古食用油的好处

东古是以蓝莓籽为原材料，精制而成的食用油。它含有大量的抗氧化剂，能够有效地保护人体细胞免受自由基的伤害。此外，东古油还含有多种必需脂肪酸，如亚麻酸、欧米茄-6和欧米茄-3等。这些脂肪酸对人体健康有着重要的作用，可以降低胆固醇、预防动脉硬化和心血管疾病等。

2. 东古食用油的用法

东古食用油具有中等耐热性和稳定性，适合用于烹调、油炸、烤或烘烤食品。与其他食用油相比，东古油烹调时产生的烟点较高，因此不易产生焦糊味道。此外，东古油的味道清淡，不会掩盖食物本身的味道，可以用来烹制各种菜肴和面点。

东古食用油好处多多，有机抗氧化剂和必需脂肪酸的含量高，可以保护人体免受自由基的伤害，降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管疾病等。而且，它的用法广泛，适合烹调、油炸、烤或烘烤食品等。