白酒鉴别需要什么设备（了解白酒鉴别的必备工具）

白酒作为中国特色美酒，既然喜欢白酒，就需要学会鉴别白酒的好坏，而这就需要一些专业的设备。下面是我们需要了解的相关知识。

设备之一酒杯

酒杯在白酒鉴别中扮演着重要的角色，它必须能够体现出白酒的色、香、味的特点。使用的酒杯应该是透明的、颜色是无色的、唇沿细薄的，并且摸起来有特殊的质感，这都能有效提高白酒的颜值。

设备之二闻杯

闻杯也是非常重要的设备之一，因为通过闻杯，可以准确地感受白酒的香气。一只好的闻杯，不仅应该是透明的，杯身应该有利于闻香，做工精细，并且取杯的时候应该是悬空的，不带指纹。这样才能体验到白酒特色的香气。

设备之三目视器

目视器也是鉴别白酒的必备工具之一，它主要是用于检测白酒的色泽和透明度。选择目视器的时候要选择透明度高、辨识度强的，并且颜色是白色的目视器。通过这样的工具，我们可以看到白酒的内在特质，是浓郁、还是清淡、是清澈的，还是有异样，这样也能很快的判断出白酒的优劣。

设备之四酒度计

酒度计用于检测白酒的酒精度，这是非常有必要的，因为酒精度高低，不仅会直接影响到饮用的口感，也会直接影响到我们的身体健康。好的酒度计，应该是精准、灵敏度高、操作简单，这样才能更好地检测出白酒的酒精度。

设备之五瓶标

瓶标的重要性也不能忽略，好的瓶标不仅可以让人时间了解到白酒的基本情况，同时它所包含的信息也是非常有价值的。瓶标上应该包含基本的酒精浓度，生产厂家、生产日期、生产批次、以及一些其他的说明。这样对于我们鉴别白酒优劣，也是非常有帮助的。

以上是我们鉴别白酒必备的工具设备，当然根据不同的人和不同的鉴别需求会有所不同，但是这些设备是基本的，只有了解它们的特点和作用，才能更好地进行白酒的鉴定和品尝。