克苏鲁菜系是指源自于海洋上的神秘生物克苏鲁的食品文化。它融合了海洋与地中海的味道和风格,将鱼类、贝类、海草等海产食材巧妙地搭配在一起。在这篇中,我们将介绍两道克苏鲁菜系美食的制作方法。
1. 森林生物烤串
-森林生物肉(可以替换为猪肉或鸡肉)
1. 将肉切成小块,腌制20分钟,加入海盐、黑胡椒、柠檬汁拌匀。
2. 将葱切成小段。
3. 把腌制好的肉和葱交替穿在烤串上。
4. 在烤架上烤5-7分钟,翻面再烤5-7分钟,直到熟透。
2. 暗礁海鲜意面
-意大利面
1. 水开后加入意大利面,煮到八成熟后捞出备用。
2. 鲍鱼和鱿鱼切成小块,加入蒜蓉、橄榄油在锅中煎炸。
3. 加入番茄酱和墨鱼汁继续煮汁浓。
4. 将煮好的意大利面和海鲜酱拌匀。
5. 撒上芝士粉即可。
以上介绍的两道克苏鲁菜系美食充分展现了海洋食材的丰富味道和多样用法。