进口食品添加剂真的安全吗？了解这些信息让你吃得更放心

进口食品添加剂的概念与作用

食品添加剂是针对食品加工、生产、贮藏等步骤中产生的各种问题，以添加剂的形式加入食品中的化学物质。其主要作用在于改善食品品质、美观，延长保质期，提高商品价值，等等。对于进口食品而言，则是在其生产过程中添加的食品添加剂，进口到其他受到的监管与管制比较严格。

进口食品添加剂的种类与标识

进口食品添加剂按照其种类分为色素、防腐剂、调味剂、甜味剂等，贴有“即食品用添加剂”或“食品添加剂”标识。国际食品法典委员会（CC）对于进口食品添加剂的标识进行了规定，这些标识将有助于消费者识别食品中存在的添加剂或者是否超过了某些限量标准，具有一定的保障作用。

进口食品添加剂是否真的安全？

不得不说，这是一个有争议的话题。有指出，进口食品添加剂难以自我甄别，更难保持长期监管，使用上也较多。成分并不透明，尤其是添加量不易调查，现场监管也逊于进口食品本身。，这类通常采用“应当”、“要求”等规范词语，对于进口食品添加剂引发的安全问题进行了可靠性提示。

消费者如何保障自己的消费权益

消费者在购买进口食品时，应当尽可能选择官方认证的超市、商场销售官方进口食品的平台。如果在网购等平台上，尽可能选购商家已经通过多个认证或者第三方认证服务的平台。尽可能关注食品中添加剂成分和安全问题的相关报道，做到知情消费。

总的来说，进口食品添加剂在一定程度上存在安全问题，但是在的严格监控下所生产的进口食品添加剂一般是比较安全的。消费者可以通过加强购买渠道选择、关注食品添加剂成分和安全问题的相关报道等方法，更好地享受食品带来的快乐与美味。