咖啡是否凉性食物？营养师告诉你真相

咖啡是许多人日常生活中必不可少的饮品，尤其是在冬季，许多人希望利用咖啡来暖身，但是关于咖啡是否属于凉性食物的问题却一直存在争议。那么，咖啡到底是凉性食物还是热性食物呢？接下来，我们就来听听营养师的解答。

首先，营养师解释说，中医里的“凉性”和“热性”与人体体温无关，它是指食物进入人体后的作用。即所谓的寒热平衡。

对于咖啡来说，它并不是属于凉性食物，而是属于热性食物。因为咖啡中含有**，它可以刺激人体神经中枢，促进新陈代谢，增强心肺功能，还能稍稍提高人体体温，从而产生暖身的效果。而且，与凉茶等消暑饮品相对比，咖啡并不是喝多了就会让人感到口渴、烦躁，因为咖啡中也含有丰富的水分，有利于补充身体的水分和电解质。

不过，营养师也提醒大家，咖啡的热性并不代表它就一定是健康的，因为咖啡中的**含量较高，过度饮用可能会导致心悸、失眠等身体不适症状。而且，长期饮用咖啡也会导致钙质流失，影响骨骼健康。

总之，咖啡并不是凉性食物，而是属于热性食物。对于健康人来说，适量饮用咖啡不但不会让人变得“更凉”，而且还能帮助人体保持一定的“热度”。但是，过量饮用咖啡会对身体健康造成负面影响，因此需要控制用量，合理饮用。