山西泰亨酒业的酒是否是粮食酒？（详解山西泰亨酒业的产品酿造过程）

山西泰亨酒业是一家以生产高端白酒为主的企业。在消费者群体中拥有很高的知名度和信赖度。但是对于这家公司的产品是否为粮食酒，仍然存在着一些争议和疑问。接下来，我们将详细解释该公司的酿造过程，以便更好地了解其产品是否为粮食酒。

产品酿造过程

原材料采购

泰亨酒业的产品主要由高粱和水为原材料，其中高粱是酒的主要原料。泰亨酒业所使用的高粱源于山西南部的肥沃区域，这里种植的高粱经历了严格筛选，并在收获前进行了科学管理，确保了高粱的营养成分和品质。

泰亨酒业使用的是传统工艺-“泰山泉曲”。制作曲水时，泰亨酒业采用泰山泉为水源，与经过严格筛选的优质大米和优质小麦经过科学配比，经过发酵、蒸馏、并放入“三曲”进行陈化，形成独具特色的曲水，使其终酿制出来的酒具有独特的口感和香味。

泰亨酒业采用传统的“双高铁锅蒸馏工艺”，使酒精含量在45%~55%之间。这种传统的蒸馏工艺可以有效地提高酒的品质和口感，并且有很好的保健作用。

泰亨酒业酒后经过陈放的醇酒在陈化的过程中，进行微量元素的渗透和吸收，使其口感更加的醇厚，其天然的神韵、自然的甘醇都被更收紧地保留下来。

经过以上的分析，可以得出山西泰亨酒业的酒是属于粮食酒。该公司采用传统的酿酒工艺，同时严格把控高粱、水、曲等原材料的质量，并严格遵守的食品安全法规，使得其产品具有较高的健康价值和消费者友好性。