想要享受甜蜜美味的奥利奥饼干，不一定要花大量的资金去购买。通过DIY烘焙，我们可以在家中轻松制作出美味可口的奥利奥饼干。接下来，我们一起来了解一下如何制作这款美味的甜点吧！
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在制作奥利奥饼干之前，我们需要准备一些必备的原料和材料。这些包括：
1. 食盐
2. 面粉
3. 黄油
4. 可可粉
5. 白糖
6. 牛奶
7. 香草精
一、制作巧克力饼干
1. 准备一个大碗和一个搅拌器。将黄油和白糖放入碗中，用搅拌器将它们混合均匀。
2. 加入牛奶和香草精，并继续搅拌。在这个过程中，可以适度加入食盐，以增强味道。
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3. 将面粉、可可粉和小苏打混合在一起，再倒入黄油混合物中。继续搅拌，直到均匀混合。
4. 将面团揉成圆球状，然后将其放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏20分钟。
5. 取出面团，将其平均分成两份。在工作表上撒一些面粉，将每一块面团展开压扁。
6. 使用奥利奥成型器（或者其他形状的模具）将饼干切割成合适大小的圆形。
7. 将预热好的烤箱（150℃）中层铺上烤盘纸，将饼干放在烤盘上，在烤箱内烤8-12分钟，直表面呈金黄色。
二、制作馅料
1. 在一个碗里，加入黄油、可可粉和白糖，用搅拌器将它们混合均匀。
2. 继续混合，加入香草精和牛奶。如果要求颜色更深，还可以适量加入食用色素。
3. 待混合均匀后，把它们涂在其中一片巧克力饼干上，然后用另一片饼干夹在中间即可。
奥利奥饼干制作虽然看起来十分复杂，但其实只需要准备好必备的原料和材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味可口的奥利奥饼干。制作的过程不仅可以锻炼手艺，更可以享受制作美食的乐趣。
