想要激发另一半的胃口,让他/她口水直流?那就一定要试试蜂蜜黄油炸鸡!这道美味的菜肴即可清新又美味,不仅让人垂涎欲滴,还能成为夜晚的浪漫约会组成部分。
下面,本文将和大家分享蜂蜜黄油炸鸡的制作方法和小窍门。
步准备材料
制作蜂蜜黄油炸鸡的材料相对简单,主要包括
- 鸡翅中500克
- 面粉200克
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 鸡精适量
- 香草粉适量
- 腌料适量
- 蛋液适量
- 黄油适量
- 蜂蜜适量
第二步腌制鸡肉
在准备好的鸡翅中加入适量盐、黑胡椒、鸡精和香草粉进行腌制,腌制时间大约为15分钟半小时。这样可以增加鸡肉的味道和口感。
第三步裹上面粉和蛋液
将腌好的鸡翅依次裹上面粉和蛋液,让它们均匀地裹上一层鸡粉。
第四步炸鸡翅
热锅预热后,放入黄油,待黄油融化后,再将裹好面粉和蛋液的鸡翅放入锅中,炸金黄色即可。
第五步加入蜂蜜黄油
将炸好的鸡翅捞出,加入适量的蜂蜜,一起煮均匀,再撒上少量盐,即可完成!
想要让这份蜂蜜黄油鸡更加美味可口吗?不妨尝试以下小技巧
1. 调整蜂蜜和黄油的比例 蜂蜜多了则会过于甜腻;黄油多了则会影响口感。
2.调整裹面粉的多少裹的太多则不易煮熟,太少则炸出来的鸡翅没那么酥脆。
3. 清淡一点鸡肉本身就有点油腻,所以不要用太多的调料,否则口感会很油腻。
蜂蜜黄油炸鸡,不仅仅是一道美食,还能给人们带来情调。