鸡肉是许多人喜欢的主菜之一,而炸鸡更是许多人的美食之一。如果你也是炸鸡爱好者,那么蜂蜜芥末酱炸鸡不容错过!
1. 准备材料
要做出美味的蜂蜜芥末酱炸鸡,首先要准备好以下材料鸡腿肉、淀粉、面包屑、蜂蜜、芥末酱、盐、黑胡椒粉、鸡蛋和食用油。
2. 制作芥末酱
把一个小碗里加入3大勺芥末酱、2大勺蜂蜜、适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。
3. 准备鸡肉
将鸡腿肉切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟,让味道更入味。
4. 做面衣
取一个大碗,将两个鸡蛋打入其中,加入适量盐和黑胡椒粉,搅打均匀。另外,还需要准备一碗淀粉和一碗面包屑。
5. 炸鸡
将鸡肉块裹上淀粉,然后蘸上鸡蛋液,裹上面包屑。重复以上步骤,直到所有鸡肉块都裹好面衣。接着,将油烧热,把鸡肉块放入油锅中炸金黄色。
6. 出锅
把炸好的鸡肉块捞出来,用吸油纸吸干油份,然后将芥末酱倒在鸡肉块上,拌匀即可出锅。
7. 完成
现在,可口的蜂蜜芥末酱炸鸡就做好了。你可以搭配一些蔬菜沙拉和烤土豆条一起享用,美味又健康。
蜂蜜芥末酱炸鸡相信已经成为不少人喜欢的美食之一。不仅可以自己在家里制作,还可以在餐厅中品尝到。