憨宝烘焙你还在犹豫什么？跟着这个爆款手残蛋糕，赢取幸福人生

接下来，我们需要注意的是制作过程中的细节和步骤。首先，我们需要把蛋黄和蛋白分开，把蛋白打成硬泡，同时加入一些砂糖，打到泡沫非常细腻，牢固不散。然后，我们把蛋黄和砂糖混合在一起，打颜色变浅，添加牛奶和橄榄油搅拌均匀。接下来加入面粉和泡打粉，搅拌成一个稠度适中的蛋糊。

接着，把蛋黄糊分两次加入蛋白泡中，轻轻搅拌均匀，注意不要打散了蛋白泡。接着，把搅拌好的蛋糕糊倒入一个预热好的烤盘中，放入烤箱中，以170摄氏度烘烤25分钟左右，直到蛋糕表面变成金黄色即可。

烤好后，我们可以给蛋糕撒上一些小装饰，比如巧克力片、果仁碎等等。这样，一个漂亮、美味、又简单的手残蛋糕就做好了。

通过这个简单又好吃的手残蛋糕，让我们看到了制作甜品并不一定需要很高的技巧和经验。只需要用心去操作，把每一步做好，我们就能轻松地制作出美味的蛋糕，而这种幸福感也会溢出来，让我们倍受滋润。