药膳炖品怎么做？七款超简单方子分享

药膳炖品是指利用中草药或食材中的药膳性能，与食材搭配，制成的一道有益健康的菜肴。因为它能够滋补身体，调节气血、气息、阴阳，所以很受欢迎。但是，有些人认为，药膳炖品不好做，因为很复杂。其实，只要你会选材，掌握好火候，药膳炖品做起来非常简单。下面给大家分享七款超简单的药膳炖品方子。

1. 党参炖鸡将鸡脚去指甲、鸡皮、鸡油、水浸泡，备用。党参切成薄片，连同葱姜、胡椒粉、酱油、鸡汤一同放入炖盅中，炖2小时左右即可。

2. 莲藕炖排骨排骨提前焯水，莲藕切成小块，与排骨、姜片、葱段、鸡精、清水一同放入炖盅中，用小火炖两个小时左右即可。

3. 黄芪炖羊肉将买回的羊肉冼净，焯水去腥，与黄芪、葱姜、胡椒粉、清水放入炖盅中，用中火炖两小时左右即可。

4. 草果炖猪肝将黄耆、草果、姜丝、葱丝、清水一同放入炖盅，再把猪肝切片，一起放入炖盅中，炖1小时即可。

5. 红枣炖糯米鸡将鸡腿肉和泡软的糯米搭配好，再加入红枣、姜块、葱段、食清水一同放入炖盅中，炖2个小时即可。

6. 滋补汤圆用黑芝麻、花生粉、枸杞、杏仁、桂圆等挑选，将水发软的木耳切成丝加入，放入糯米粉制成的圆子中煮熟即可。

7. 山楂炖蜜枣将山楂洗净，“掏心去果核”，放入蜜枣、枸杞、肉桂、清水中，炖2个小时左右即可。

炖药膳不仅容易，而且非常适合人们的保健和养生，每个人根据自己的喜好和身体状况，可以尝试不同的搭配方式，调制出更适合自己的药膳炖品。希望这七款超简单方子的分享，对你有所帮助。