近年来，养生保健备受人们关注，而药膳作为一种非常特殊的养生方式已经为人们所认可。药膳概念很久以前就存在，是传统药用食材与常规食材相结合所烹制的美食。
.png)
药膳具有养生保健、强身健体的功效，可以调理身体养生，增强人体的抵抗力，缓解压力等。下面就是一些增强抵抗力的药膳秘籍，让你享受美食的同时养生保健。
1. 食物姜
功效解表散寒，温中止吐，开胃除湿，抗菌抗病。
食谱糯米葱姜饭
糯米葱姜饭是一款充满温馨的药膳小吃，而且很容易制作。只需要准备一些糯米、鲜姜、大葱、蒜和盐等食材，将它们炒香后混入糯米中，煮熟就可以了。这道菜清香可口，既满足了味蕾又养生保健。
2. 食物莲藕
功效消除暑湿，清热化痰，排毒减肥。
食谱莲藕排骨汤
.png)
莲藕排骨汤是一款美味营养的汤品，除了美味，还有清热化湿，提高身体免疫力的功能。准备方法非常简单，只需要准备莲藕、猪骨、核桃和糯米，将它们一起煮熟即可。这款汤既美味又养生，是一道不容错过的菜品。
3. 食物黄豆
功效滋阴养颜，调节内分泌，强化脾胃。
食谱黄豆芽炒牛肉
黄豆芽炒牛肉既营养又美味，是一道强化脾胃、增强体力的菜品。只需要准备黄豆芽、牛肉、大葱、姜和蒜等食材，配以适量盐和酱油，炒熟即可。这道菜色泽鲜艳，口感爽滑，是一款深受人们喜欢的药膳菜品。
药膳的食材众多，采用不同的食材烹制，可以达到不同的保健效果。以上这些食材只是众多药膳食材之一，通过它们的食用，可以增强人体的免疫力和身体抵抗力，更能减少疾病的发生。
