十大常见食材
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绿豆芽的功效
绿豆芽的食用方法
生姜的功效
生姜的食用方法
大蒜的功效
大蒜的食用方法
红枣的功效
红枣的食用方法
枸杞的功效
枸杞的食用方法
黄芪的功效
黄芪的食用方法
当归的功效
当归的食用方法
玉竹的功效
玉竹的食用方法
山药的功效
山药的食用方法
枸杞叶的功效
枸杞叶的食用方法
药膳是一种为健康和美容而设计的特殊饮食。药膳由药物和食物组成，具有改善身体特定症状，预防疾病，尤其是促进健康的功效。
药膳的十大常见食材
绿豆芽、生姜、大蒜、红枣、枸杞、黄芪、当归、玉竹、山药、枸杞叶是药膳中常用的十种食材。
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绿豆芽的功效消除热气，清除肺热、而且还具备通便功效。
绿豆芽的食用方法可作为凉菜单独食用，也可以加入其它蔬菜制作成色香味俱佳的蔬菜沙拉。
生姜的功效生姜可以抑制乳腺癌细胞，具有预防癌症的功效。生姜还能促进血液循环，在身体疲劳、关节疼痛和风湿性关节炎患者中，生姜可以缓解这些症状。
生姜的食用方法将生姜切成片或刨成细丝，加入汤中，也可以在家制作姜茶饮用。
大蒜的功效大蒜可以降低胆固醇和三酰甘油水平，减少动脉硬化和心血管疾病的风险。
大蒜的食用方法建议食用切碎或切成薄片的生大蒜。放入蔬菜沙拉或酱料中可以为菜肴增加味道。
红枣的功效红枣改善贫血、调节脾胃。
红枣的食用方法作为甜品单独食用，或加入饭粥中，增强口味。
枸杞的功效据说枸杞可以帮助保护眼睛。
枸杞的食用方法可作为单独的干果食品食用，也可以加入鸡块中煮熟作为汤。
黄芪的功效黄芪可以帮助恢复体力，增强免疫力。对抗疲劳和处理应激反应都有帮助。
黄芪的食用方法通常用黄芪泡在水中作为饮料饮用。
当归的功效当归被认为是女性的药材，因为它对女性具有补血，调节经血等方面的优势。
当归的食用方法将当归制成汤渍或制成粉剂添加到饮品中。
玉竹的功效玉竹可以提高免疫力，帮助体内的自由基清除。
玉竹的食用方法将干燥的玉竹泡在水中，可以把汤做得甜和优雅。
山药的功效山药可以帮助刺激人体胃肠道蠕动，具有消食、益肾和润肺的作用。
山药的食用方法将山药切成丝或块，加入汤中，也可以作为凉菜食用。
枸杞叶的功效可以排毒提升身体免疫力。
枸杞叶的食用方法将枸杞叶泡在水中，可以作为口感清爽的茶饮食用。
总的来说，药膳是崇尚健康的生活方式。以上十种常见的药材可以通过不同的食用方法达到保健美容的目的。
