药膳是中华文化的重要组成部分，在现代社会中得到了越来越多人的关注，不仅仅因为药膳可以滋补身体，还因为药膳可以美味可口。今天，我们给大家推荐几道简单实用的药膳食谱，帮助大家在繁忙的工作中，也能享受到身体的健康呵护。
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1. 枸杞猪肝汤
主料猪肝300克、枸杞50克
辅料姜片、盐、生姜
1）猪肝切片，用开水焯烫。去除猪肝浑浊部位，洗净后控干水分。
2）将炖盅加水烧开，放入生姜片和盐。
3）将焯烫好的猪肝放在沸水中烫一下，捞出后放入炖盅中。
4）放入枸杞，少量水，用旺火烧开，将火调小火，不断炖煮1-2小时。
2. 红枣鸽蛋汤
主料鸽蛋3个、红枣10个
辅料红糖适量
1）鸽蛋煮熟，在蛋壳上敲个小洞。
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2）将红枣洗净，去核，放入锅中加适量水，用旺火烧开。
3）放入鸽蛋壳内，加入适量红糖，用小火炖煮20分钟。
3. 菊花雪梨炖冰糖
主料雪梨1个、菊花10克、冰糖适量
辅料红枣适量
1）雪梨去皮，切成小块，放入清水中焯烫一下。
2）将焯烫好的雪梨块放入炖盅中。
3）放入菊花和红枣，加入适量的清水。
4）用小火将材料炖煮约1-2小时，加入适量的冰糖调味即可。
药膳美食不止于此，还有诸如生姜煮鸡蛋、黄豆煮黑枸杞等美味佳肴。药膳既健康，又美味，每天可以适当食用，让身体得到滋养，更加健康。
