疲劳是我们日常生活中常见的问题,食疗是缓解疲劳的好方法。疲劳时喝的药膳羊汤是一种非常好的选择。这种汤能够祛湿补气,滋阴降火,帮助身体调整,让身体舒服一整天。下面,我们将为您介绍这个药膳羊汤的制作方法及功效。
一、材料准备
药材人参、黄芪、枸杞、白术各20g,熟地、当归各15g,川芎10g
食材羊肉300g,鲜姜30g
二、做法步骤
1.将羊肉切成块,用开水烫一下。
2.将药材和羊肉放入锅中,加入适量的清水。
3.大火将锅中的水烧开后,撇去浮沫,放入鲜姜,转小火煲2小时。
4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。
三、功效介绍
1.祛湿补气
羊肉性温暖,具有暖中益气、补虚损、暖经脉、温床带下等功效。药材中的人参、黄芪、白术等都有补气功效。这些成分能够帮助身体调整虚弱状态,起到补气的作用。
2.滋阴降火
当归、熟地两种药材都具有很好的滋阴补血的功效。川芎、枸杞具有补血、滋阴、明目等效果。这些药材和羊肉能够合理调节身体内部环境,起到滋阴降火的作用。
四、注意事项
因为羊肉有很强的热量,所以建议夏天少量食用,同时,药材的用量要根据自己的身体状态进行适当调整。如果你有特殊情况,请咨询专业医生的意见。
总之,疲劳时喝的药膳羊汤是一种非常好的食疗方法,能够很好地帮助我们缓解疲劳,调节身体状况。希望大家在平时多注意休息,保持身体健康。