咳嗽是一种常见病症,影响睡眠,降低生活质量。除了药物治疗外,药膳也是一种有效的辅助治疗方法。下面介绍几种止咳化痰的药膳,帮助您告别咳嗽。
一、梨膏菜胡萝卜汤
【材料】梨膏15克,菜胡萝卜300克,盐适量。
【做法】将梨膏用小火煮开后去渣,萃取梨膏水。将菜胡萝卜洗净,切成小块。锅内热油,加入菜胡萝卜煸炒,加入梨膏水,煮沸后加盐调味即可。
【功效】梨膏有清热化痰、止咳化痰的功效,菜胡萝卜具有开胃、补血、润肺的作用。
二、雪梨红枣莲子羹
【材料】雪梨1个,红枣5个,莲子50克,冰糖适量。
【做法】将雪梨削皮去核,切成小块。将红枣和莲子洗净,加入清水煮沸后炖煮20分钟。将雪梨加入锅中,再加入适量的冰糖,炖煮20分钟即可。
【功效】雪梨有润肺止咳、清热解毒的功效,红枣和莲子具有益气补血、滋阴润燥的作用。
三、枇杷冰糖炖银耳
【材料】枇杷10个,银耳30克,冰糖适量。
【做法】银耳提前用清水泡发,枇杷洗净去核切成小块。将枇杷切块放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火煮20分钟,加入银耳和冰糖,再炖煮20分钟即可。
【功效】枇杷具有润肺止咳、清热化痰的功效,银耳和冰糖能够滋阴润燥、清热解毒。
如何取得的效果?
这些药膳都可以作为辅助治疗咳嗽的药物,建议每天食用1-2次。另外,也要注意避免一些引起咳嗽的刺激性食物,如辣椒、葱、蒜等饮食。如果咳嗽情况持续存在,请咨询医生,以便及时诊断和治疗。